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La carte

ENTREES

Foie gras choc’exotique, chutney d’ananas                                                              14,00 €

 

Œuf basse température, émulsion de champignons                                                  9,00 €

 

Sablé au parmesan, mousse de potimarron et chips de jambon                           11,00 €

 

Saumon mi- cuit, condiment concombre et shiso                                                      11,00 €

 

 PLATS

Filet de bœuf, purée de potimarron, champignons, légumes de saison,             23,00 €

Sauce bordelaise

 

Epaule d’agneau confite, crémeux de carotte et patate douce,                              16,50 €

Jus à la coriandre

 

Noix de Saint Jacques en croûte d’algue et citron, purée de Topinambour,        23,00 €

Légumes glacés et jus de volaille aux salicornes

 

Filet de dorade sébaste, crumble aux marrons, risotto, épinards sautés              16,50 €

Et capuccino de champignons

 

 DESSERTS*

Le mordu KKO (Michel CLUIZEL)                                                                                10,00 €

           

Soufflé glacé poire et chocolat                                                                                      8,50 €

 

Mont Blanc du Vertigo                                                                                                    8,50 €

           

Mandarine et citron                                                                                                         8,50 €

 

Café gourmand                                                                                                             10,00 €

* Les desserts sont a commander de preference en debut de repas (delai de preparation)* Merci de bien vouloir nous faire part d’une eventuelle intolerance alimentaireLes mets ci-dessus sont disponibles tous les midis du mardi au vendredi de 12h a 14h et le soir de 19h30 a 22hdu mardi au jeudi et de 19h30 a 22h30 les vendredi et samedi    

  • SUGGESTION DU JOUR

LE MIDI DU MARDI AU VENDREDI  

  • Entree &  Plat ou Plat &  Dessert  14,50 €
  • Entree, plat &  dessert  19,50 €

    FINGERFOOD

Tous nos finger food sont servis avec frites maison et salade verte

 

Carpaccio de bœuf, au choix, parmesan et basilic ou façon thaï                            12,00 €

           

Tartare de bœuf tranché au couteau, au choix, classique ou thaï                           18,00 €

 

Burger Vertigo                                                                                                                   18,50 €

 

Burger morilles et bacon                                                                                                 26,00 €

 

Wrap au saumon                                                                                                             16,50 €

 

Entrecôte de bœuf, 350gr                                                                                               23,00 €

           

Salade gourmande                                                                                                          16,50 €

TAPAS 

Mini Burger (les 2 pièces)                                                                                                5,50 €

 

Assiette de charcuterie fine                                                                                           10,00 €

 

Assiette de foie gras et saumon fumé                                                                          11,50 €

 

Assiette du moment                                                                                             sur demande

 

Tentation fromages                                                                                                          10,00 €

Accompagné de son verre de vin                                                                                 13,50 €

 

Assiette Gourmande                                                                                                        10,00 €

   * Les desserts sont a commander de preference en debut de repas (delai de preparation)* Merci de bien vouloir nous faire part d’une eventuelle intolerance alimentaireLes mets ci-dessus sont disponibles tous les midis du mardi au vendredi de 12h a 14h et le soir de 19h30 a 22hdu mardi au jeudi et de 19h30 a 22h30 les vendredi et samedi. 

BOISSONS CHAUDES

  • Expresso / Décaféiné et sa "goutte d'Evian"
  • Noisette
  • Double expresso
  • Cappuccino
  • Café crème
  • Chocolat chaud
  • Sélection de thés